Akhisar’ın simgesi nohut mayalı simit ekmeği sabah çıkıyor, öğle bitiyor!
Akhisar’da 1965 yılından bu yana Yücel Kardeşler tarafından eski usulle elde yapılan nohut mayalı simit ekmeği, sabah çıkıyor öğle saatlerinde tükeniyor.
Yılların tecrübesi ile ürettikleri sınırlı sayıdaki nohut mayalı simit ekmeğinin Akhisar’ın simgelerinden birisi olduğunu ifade eden Levent Yücel, üretimi babası ve amcasının 1965 yılında başlattıklarını ve o tarihten bu yana aynı reçete ile ürettiklerini ifade ederek, Nohut ekmeği olarak da isimlendirilen nohut mayası kullanarak yaptığımız simit ekmeğimiz Akhisar gastronomisinde önemli yer tutmaktadır. Sınırlı sayıda olması açısından sabah çıkarıyoruz, öğle saatlerinde de tükeniyor. Her gün taze taze müşterilerimize sunuyoruz.
Akhisar’ın simgelerinden olan simit ekmeği şu anda Hüseyin Yücel’in oğlu Levent Yücel tarafından işletilen fırında satışa sunuluyor. Merek ederek almak isteyenlere adresine iletelim: Kethüda Mahallesi 22 Sokak No: 18.
(İBRAHİM MACANA)
İlk yorumu siz yazın.
Yorumlar editör onayından sonra yayınlanır.