Akhisar Ziraat Odası Başkanı Ahmet Akbuğa: Rekolte zirvede, fiyat dipte!

Domat zeytininde yüzde 60, diğer çeşitlerde ise yüzde 50 civarında fiyat düşüşü yaşandığını belirten Akbuğa, “Zeytin üreticisi para kazanamıyor. Üretim miktarı artsa da fiyatlarda ciddi düşüşler yaşanıyor” dedi.
Akhisar Ziraat Odası Başkanı Ahmet Akbuğa, “Zeytin denince akla Akhisar geliyor. İlçemizdeki arazilerin yaklaşık yüzde 60-65'i zeytin ekili alanlardan oluşuyor. İlçemizde Domat, Uslu, Edremit ve Trilye olmak üzere dört çeşit zeytin bulunuyor. Şu anda Domat zeytininin hasadını yapıyoruz. Uslu zeytininin hasadı da başlamış durumda. Ancak açıklanan fiyatlar üreticiyi memnun etmiyor. Geçen yılki rekoltemiz 120 bin ton civarıydı. Geçen yıla kıyasla rekoltemizde yaklaşık yüzde 300 oranında artış bekleniyor. Bu rakamları karşılaştırdığımızda üretimde çok ciddi bir artış olduğunu görüyoruz. Aslında biz 10-15 yıldır zeytin üretimiyle ilgili önlem alınmasını istiyoruz. Kooperatifleşme, birliklerin kurulması veya planlı üretime geçilmesi gerektiğini sürekli dile getirdik. Türkiye'de ne kadar zeytinyağı tüketildiği, ne kadar üretim yapıldığı, ne kadar ihracat gerçekleştirildiği ve ne kadar ürüne ihtiyaç duyulduğu belirlenerek buna göre bir üretim planlaması yapılması gerekiyordu. Ancak maalesef bugüne kadar bu konuda yeterli adımlar atılmadı. Akhisar ve Manisa başta olmak üzere Marmara, Ege ve Akdeniz bölgelerinde zeytin üretimi hızla arttı. Sonuç olarak ciddi bir rekolte fazlalığı ortaya çıktı. Türkiye'nin mevcut tüketimi dikkate alındığında bu üretim miktarının tamamını iç piyasada değerlendirmemiz mümkün değil. Bu nedenle bir planlama yapılması gerekiyor. Ya yeni pazarlar bulunmalı ya üretim kontrollü hâle getirilmeli ya da ihracatın önü ciddi ve sürdürülebilir bir şekilde açılmalı. Türkiye'nin ihtiyacı ne kadarsa üretim de buna göre planlanmalı. Ancak şu anda sektör tıkanmış durumda. Bu sorun yalnızca bu yılla sınırlı kalmayacak, önümüzdeki yıllarda da devam edecek gibi görünüyor” dedi.
Başkan Akbuğa, “Geçen yıla kadar gelirlerimiz maliyetlerimizi bir şekilde dengeliyordu. Ancak tarımsal girdi maliyetleri oldukça yükseldi. Gübre, ilaç, mazot, tarımsal sulamada kullanılan elektrik ve işçilik giderlerindeki artış üreticimizin belini büktü. Üretim miktarının fazla olması tek başına kazancı artırmıyor. Üreticinin karşılamak zorunda olduğu çok sayıda maliyet var. Hasat döneminde işçilere ödediğimiz ücretleri hesapladığımızda, bazen yalnızca o günün işçilik giderlerini karşılayabiliyoruz. Üstelik masraflarımız yalnızca hasat döneminden ibaret değil. Yılın 365 günü zeytin ağaçları için harcama yapıyoruz. Budama, toprak işleme, zirai ilaçlama ve diğer bakım işlemleri yıl boyunca devam ediyor. Dolayısıyla üreticinin karşılaması gereken çok sayıda gider bulunuyor. Son yıllarda zeytin üreticisi para kazanamıyor. Üretim miktarı artsa da fiyatlarda ciddi düşüşler yaşanıyor. Geçen yıla göre Domat zeytininin fiyatında yaklaşık yüzde 60, diğer zeytin çeşitlerinde ise yaklaşık yüzde 50 oranında bir düşüş söz konusu.Üretimin fazla olması her zaman daha fazla kazanç anlamına gelmiyor. Belki de bu yılki rekoltemiz yarıdan daha az olsaydı veya mevcut üretimin yüzde 40'ı seviyesinde kalsaydı, ürünümüzden daha fazla gelir elde edebilirdik. Elbette üretimin fazla olmasını bahane etmek istemiyoruz. Ancak bu durumun sürdürülebilir olması için mutlaka bazı önlemlerin alınması, yeni pazarların bulunması ve ihracatın önünün açılması gerekiyor. Aksi takdirde üreticinin yaşadığı ekonomik sıkıntılar devam edecektir” diye sözlerini tamamladı.

(İBRAHİM MACANA)